旧軽井沢の沢村ベーカリー。リゾート気分でランチを食べよう！

珍しくお仕事で軽井沢へ行きました。横浜はちょうど桜が終わってしまった雨の４月。今年は４月になっても寒い日が続いていますね。 打ち合わせをするのに、軽井沢在住の人が超おすすめと勧めてくれたのが、このベーカリー＆レストラン　沢村　旧軽井沢店。

爽やかな雰囲気のあるレストラン。軽井沢のイメージにピッタリ。

このベーカリー。２０１５年７月にオープンした話題のお店。パンが焼きたてで超人気のようです。 夏のシーズンは朝食を食べるには相当に早起きが必要。 北陸新幹線で一路軽井沢へ。今日は関東もお天気が悪かったのだけれど。。。 トンネルを抜けるとそこは 雪！！！ ４月なんですけど～～～～～。辺り一面白い世界！！！ イギリスに住んでいる友人が長野に里帰り。 軽井沢地元の友だちに聞いてくれた、「軽井沢で雰囲気が楽しめて、ゆったりお話できて、お食事も美味しいお店」 それが、この旧軽井沢の交差点。木立の中に佇む沢村ベーカリー。 お値段もラザニアランチ、グラタンランチで、サラダ・コーヒー付きでランチセットで１７００円。鶏肉や豚肉のアラカルトメニューを頼んでも１６００～１８００円、とそこそこリーゾナブル。もちろん、サラダとパンはついてきます。ランチの飲み物をつけると＋２５０円。 平日で、寒い日だったせいか、ゆったりゆったり。じっくりと午後の時間を楽しむことができました。 ３種類の、かごに入ったパンは、焼き立てであったか。でもバターが付いてきません。パンそのもののお味を楽しんで、という意味なのでしょう。テーブルにはオリーブオイルはありました。おかわりも自由です。 ほかにも、旧軽井沢すすめランチ場所として「軽井沢万平ホテル」が上がっていました。こちらも雰囲気がある、クラッシクですてきなホテルです。   このSAWAMURAベーカリー、他にも幾つかお店があります。 ベーカリー＆レストラン　沢村　ハルニレテラス（中軽井沢） 東京でもこのお味が楽しめます。 ベーカリー＆レストラン　沢村　新宿 欧風小皿料理　沢村（丸の内） ブレッド＆タパス　沢村　（広尾） ベーカリー＆カフェ　沢村（広尾プラザ） 東京でも味わえるパンの味。でも最大の美味しさは軽井沢の空気と緑の美しさかなぁ

森の中にいるような素敵なテラスで午後のひとときを

レストラン内部は大きく吹き抜けになっていて、向こう側には軽井沢の森が見える。天気の良い春～秋は外のテラスでも気持ちがいい。緑がガラス越しにまぶしい。 軽井沢、最近は外国人の訪問客でいつもごった返し、旧軽井沢銀座の商店街は日本のお土産やさんや、和テイストのお店も多い。 このお店も人気店で、こんなにゆっくりとできるのは、シーズンオフであるからこそ。雰囲気というのは、静寂も一役買っています。 レストランでお料理に舌鼓を打つのもよし、お店の１階でとびきりのパンやペストリーを買って、２階のイートインスペースで食べるのもおしゃれ。 軽井沢の森を見下ろしながら、幸せな休日を過ごせそう。 シーズンオフの今だからこそ、すすめる、沢村ベーカリー。今のうちに素敵な空間を味わって！！